전체 글6 화과자 이야기 전통 간식중 하나인 화과자 이번에는 저희 엄마가 만드신 화과자를 소개하려고 합니다 앙금 반죽을 통해서 다양한 색깔을 입히고 직접 손으로 하나하나 빚어내면 예쁜 화과자가 탄생한 답니다~ 너무 예쁘죠~? 다양한 조각칼로 무늬도 넣고 커터틀을 사용해서 예쁜 모양을 찍어 장식도 했어요 귤모양, 꽃모양, 호박모양 등등 다양한 모양을 만드실 수 있답니다~ 사용하는 색소들은 전부 천연색소를 사용합니다 식용 가능한 천연색소로 색을 내어 만든답니다 이렇게 예쁘게 호장도 해드려요~ 박스는 구매하시는 양에 따라 변동될 수 있지만 이렇게 예쁘게 포장 해드립니다~ 보자기 포장 추가하실 수도 있고 상자로만 받아보실 수도 있어요 보자기 매듭도 배워오셔서 다양하고 예쁘게 포장 하실 수 있답니다~ 엄마가 판매 염두를 두고 계시는데.... 2023. 1. 4. 떡케이크 이야기 최근 떡케이크의 수요가 높아진 것 아시나요? 덜 달고 몸에 좋은 음식을 찾다 보니 일어나게 된 현상 같은데 그래서 저희 어머님도 떡케이크 만드는 법을 배워두셨답니다 쌀베이킹을 배우며 다양한 간식을 만들 줄 알게 되셨는데 그중에서도 떡케이크는 단연코 예쁜 것 같아요 이 포스트에선 저희 어머님이 만드셨던 떡케이크중 하나를 소개하려고 합니다~ 알록달록~ 너무 예쁘죠? 저 케이크는 스승의 날 기념으로 만드셨던 케이크에요 겉에 두른 보자기 같은 저 예쁜 모양들도 전부 다 떡이라는 사실~! 게다가 옆의 꽃들은 앙금을 짜서 찍접 만드신 앙금플라워에요~ 이번 겨울에는 판매를 목적으로 준비하실 요량이라 하니 저희 어머님께서 만드시는 다양한 간식들과 무엇을 어떻게 판매하는지도 천천히 정리해서 올려보려고 해요 ㅎㅎ 2023. 1. 4. 이전 1 2 다음
