오산 떡공방 주옥담🌻 직접 만든 팥소로 빚은 수제 찹쌀떡 | 수능 선물세트 준비 중

오산 떡공방 주옥담🌻 정성가득 수제 찹쌀떡 만들기

 

 

오늘은 오산 수제 떡공방 주옥담🌻에서 만드는 

수제 찹쌀떡을 소개해드릴게요

 

쫀득한 찹쌀 반죽 속에 달콤하고 고소한 팥소가 가득 들어 있는 찹쌀떡입니다

주옥담🌻에서는 시판 앙금에 직접 삶은 팥을 더해 단맛을 조절하고,

찹쌀떡을 하나씩 정성껏 빚고 있어요🤎

 

🌿 직접 삶은 팥을 더해 완성하는 팥소

찹쌀떡의 맛을 좌우하는 중요한 재료 중 하나가 바로 팥소인데요

주옥담🌻에서는 시판 앙금에 직접 삶은 팥을 더해 팥소를 만들고 있어요

 

시판 앙금의 달콤함에 부드럽게 삶은 팥을 더하면 단맛은 한층 부드러워지고,

팥 특유의 고소한 풍미와 식감도 함께 느낄 수 있답니다

 

삶은 팥을 정성껏 준비해 앙금과 잘 섞어주며,

찹쌀떡과 잘 어울리는 맛이 되도록 하나하나 신경 쓰고 있어요😊

 

🥜 고소한 땅콩이 더해진 특별한 팥소

완성된 팥소에 고소한 땅콩 분태를 더해줍니다

 

부드러운 팥소 사이사이에 땅콩이 들어가 씹을 때마다 고소한 맛과 식감을 함께 느낄 수 있어요

땅콩을 골고루 섞은 팥소는 찹쌀떡에 넣기 좋은 크기로 나누어 동글동글 빚어줍니다

 

하나씩 준비된 팥소를 보고 있으면 찹쌀떡이 완성될 모습이 더욱 기대된답니다🥰

 

🌾 쫀득한 찹쌀 반죽 만들기

팥소가 준비되면 찹쌀떡의 쫀득한 식감을 책임질 찹쌀 반죽을 준비합니다

 

부드럽고 쫄깃한 반죽을 적당한 크기로 나눈 뒤, 준비해둔 팥소를 넣어 하나씩 감싸줘요

반죽이 너무 두껍거나 얇지 않도록 살피면서 팥소가 가운데에 고르게 들어가도록 정성껏 빚습니다

 

빠르게 만들어내기보다 하나하나 손길을 더하는 것이 주옥담🌻 찹쌀떡의 제작 과정입니다 🤎

 

🤍 동글동글 완성된 수제 찹쌀떡

여러 번의 손길을 거쳐 주옥담의 수제 찹쌀떡이 완성되었어요

하얗고 동그란 모습이 참 먹음직스럽죠? 😊

 

쫀득한 찹쌀피 안에는 삶은 팥을 더해 단맛을 조절한 팥소와 고소한 땅콩이 들어 있습니다

달콤함과 고소함을 함께 즐길 수 있어 간식으로도 좋고,

가족이나 소중한 분께 마음을 전하는 선물로도 잘 어울려요

 

 

📚 수능 응원 선물세트 준비 중

다가오는 수능을 맞아 주옥담🌻에서도 수험생을 위한 수능 응원 선물세트를 준비하고 있습니다

오랜 시간 열심히 준비해온 수험생들에게 따뜻한 응원의 마음을 전할 수 있도록 정성껏 준비할 예정이에요

수능 선물로 많이 찾는 찹쌀떡에 수험생들의 노력과 좋은 결실을 바라는 마음도 함께 담아보려고 합니다 🍀

 

선물세트 구성과 주문 관련 자세한 내용은 준비가 완료되는 대로 안내해드릴게요

주옥담의 수능 선물세트 소식도 기대해주세요

 

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주옥담🌻에서는 찹쌀떡을 비롯해 다양한 수제 떡과 전통 다과, 답례품 및 선물세트를 준비하고 있습니다

제품 주문이나 구성에 대해 궁금한 점이 있다면 편하게 문의해주세요

 

💌 Instagram : @juokdam

 

주옥담🌻
정성을 담아, 마음을 전합니다